Veniamo al risultato
Ovviamente la parte preferita da tutti...
L’esperienza del vino perfetto
Dopo la decantazione, ogni vino raggiunge la sua piena espressione aromatica: profumi sottili e complessi emergono con eleganza, creando un bouquet ricco e armonioso.
Il contatto delicato con l’ossigeno attraverso il tappo a cascata permette ai tannini più duri di ammorbidire, rendendo la bocca più vellutata e l’assaggio più equilibrato.
L’ossigenazione controllata riduce eventuali note aggressive o eccessi di acidità, esaltando solo le sfumature più raffinate e conferendo al vino una struttura elegante e persistente.
Il risultato finale è un vino brillante, aromaticamente complesso e armonico al palato, un’esperienza sensoriale che trasforma ogni sorso in un momento di puro piacere e raffinatezza.
Un Viaggio che inizia a 1400°C
Quando il respiro dell’artigiano incontra l’anima del vino, nasce un’arte senza tempo.
Leonardo Bianchi, Maestro del Cristallo