Oxyra® – L’art de l’oxygénation parfaite
Notre carafe n’est pas seulement un contenant : c’est un véritable instrument d’expression du vin. Son secret réside dans le bouchon exclusif, conçu pour créer un effet cascade unique lorsque le vin est versé.
Ce mouvement délicat et contrôlé permet à l’oxygène de se mêler au vin de manière naturelle et uniforme, libérant des arômes complexes et enrichissant le bouquet de nuances surprenantes.
Bénéfices pour le vin
Mise en valeur des arômes : l’oxygénation permet aux parfums les plus subtils d’émerger, donnant au vin intensité et profondeur.
Souplesse en bouche : les tanins les plus rigides s’adoucissent, rendant la dégustation plus élégante et harmonieuse.
Harmonisation des saveurs : chaque gorgée révèle toute la complexité du vin, en équilibrant structure, acidité et douceur.
Réduction des défauts : une exposition contrôlée à l’oxygène atténue d’éventuelles notes trop agressives, en ne laissant ressortir que les meilleures caractéristiques.
La différence avec les carafes traditionnelles
Contrairement aux carafes classiques, qui exigent des mouvements manuels ou de longs temps d’attente pour une oxygénation correcte, notre bouchon en cascade garantit un effet immédiat et constant. Chaque service devient un petit rituel, un geste élégant qui transforme l’ouverture de la bouteille en une expérience sensorielle complète.
Un voyage qui commence à 1400 °C
Quand le souffle de l’artisan rencontre l’âme du vin, une œuvre intemporelle prend vie.
Leonardo Bianchi, Maître du Cristal
